INGREDIENCE:
3 středně velké řepy
400 g řeckého jogurtu Authentic
2 lžíce červeného vinného octa
Olivový olej
Hrst mátových lístků
Pečivo

POSTUP:
Řepy oloupeme a v předehřáté troubě
na 210 °C upečeme doměkka. Upečenou řepu nahrubo nastrouháme a smícháme s řeckým jogurtem, nasekanou mátou, octem a zakápneme olejem. Připravený obsah dochutíme solí a pepřem. Pomazánku necháme minimálně 3 hodiny v chladu, aby se nám chutě vyvážily. Ve finále pomazánku ozdobíme mátovými lístky a podáváme s pečivem.