INGREDIENCE:
1 lžíce másla
1 šalotka
1 stroužek česneku
2 hrsti mladého špenátu
Vývar dle potřeby
Sůl
Pepř
1 lžíce řeckého jogurtu Yogood

POSTUP:
V hrnečku na másle zpěníme na plátky nakrájenou šalotku a česnek, přidáme obrané
a oprané listy ze špenátu. Vše osolíme, opepříme a zalijeme vařícím zeleninovým
vývarem. Obsah velice krátce povaříme a rozmixujeme ponorným mixérem.
Podáváme společně s řeckým jogurtem Yogood  a chlebem opečeným do křupava.