INGREDIENCE:
500 g bílého 10% jogurtu Yogood
3-4 stroužky česneku
1 polévková lžíce soli
1 polévková lžíce vinného octu
1 velká salátová okurka
¾ šálku panenského olivového oleje

 

 

POSTUP:
Česnek na jemno nastrouháme a promícháme se solí.
Okurku nakrájíme na plátky, aniž bychom ji zbavili slupky.
Lžičkou mírně seškrábeme vnitřní vodnatou část a odstraníme semínka.
Přes sítko nakrájenou okurku vymačkáme a odstraníme přebytečnou tekutinu.
Do mísy dáme 10% řecký jogurt Yogood, přidáme kousky okurky a zbytek nachystaných ingrediencí. 
Celý obsah důkladně promícháme. Podáváme za studena.